เมื่อวันที่ 24 มีนาคม 2564 Prof.Dr.Tang Zhimin ผู้อำนวยการศูนย์อาเซียน-จีนศึกษา สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ พร้อมคณะวิจัย ได้สัมภาษณ์คุณแวยาโระ แวมายิ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบูโดเรียน อ.เจาะไอร้อง จ.นราธิวาส เพื่อให้ได้มาซึ่งข้อมูลที่เป็นประโยชน์ต่องานวิจัยในประเด็นการส่งออกผลไม้ไทยสู่ตลาดจีน
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบูโดเรียน เน้นการผลิตทุเรียนกวน โดยใช้เนื้อทุเรียนสายพันธุ์พื้นบ้าน เนื่องจาก มีคุณสมบัติที่โดเด่นด้านความแห้ง เนื้อไม่อมน้ำ ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มฯ ประกอบด้วย ทุเรียนกวนที่ใส่น้ำตาล และทุเรียนกวนที่ไม่ใส่น้ำตาล (เนื้อทุเรียนล้วน) โดยทุเรียนสด 1 ลูก ให้เนื้อเพียงร้อยละ 25
ปัจจุบัน ทางกลุ่มฯ ได้มีการจัดทำ MOU กับบริษัทจีนเพื่อเพิ่มช่องทางในการขยายตลาดไปจีน เนื่องจาก มองว่าชาวจีนนิยมบริโภคทุเรียน
ที่มาข้อมูล: คุณแวยาโระ แวมายิ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบูโดเรียน อ.เจาะไอร้อง จ.นราธิวาส
ที่มารูปภาพ: คณะวิจัย
เรียบเรียงโดย: สรวรรณ พ่วงแสง นักวิจัย ศูนย์อาเซียน-จีนศึกษา