เมื่อวันที่ 2 มีนาคม 2564 Prof.Dr.Tang Zhimin ผู้อำนวยการศูนย์อาเซียน-จีนศึกษา สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ พร้อมคณะวิจัย ได้สัมภาษณ์ คุณสมชาย เจริญสุข เจ้าของสวนชมพู่เจริญสุข เพื่อให้ได้มาซึ่งข้อมูลที่เป็นประโยชน์ต่องานวิจัยในประเด็นการส่งออกผลไม้ไทยสู่ตลาดจีน
คุณสมชาย เป็นเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2563 สาขาการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืช (Good Agricultural Practice :GAP)
สวนชมพู่เจริญสุขมีทั้งหมด 15 ไร่ มีต้นชมพู่จำนวน 550 ต้น มีปริมาณผลผลิต 10,000 กิโลกรัม/ไร่/ปี ชมพู่ที่ปลูกส่วนใหญ่เป็นสายพันธุ์ทับทิมจันทร์ โดยช่วงเดือนพฤศจิกายน-กุมภาพันธ์ ชมพู่มีรสชาติอร่อยที่สุดทั้งหวานทั้งกรอบ เพราะไม่มีฝนและสีจะเข้ม อีกทั้ง คุณสมชายได้มีการทดลองปลูกชมพู่สายพันธุ์ไถหนานซึ่งเป็นสายพันธุ์จากไต้หวัน
คุณสมชายส่งออกชมพู่ไปจีนคิดเป็นร้อยละ 50 โดยส่งออกไปเมืองกว่างโจว เฉิงตู รวมถึง สิงคโปร์และฮ่องกง ซึ่งสินค้าทั้งหมดส่งโดยเครื่องบินและสินค้าจะถึงมือผู้บริโภคภายใน 1-2 วัน
ทั้งนี้ ความต้องการชมพู่ไทยในจีนมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่ด้วยกระบวนการผลิต การเก็บผลผลิต และการขนส่ง ที่ยังประสบกับปัญหาที่ไม่สามารถเพิ่มปริมาณผลผลิตให้ทันต่อตามความต้องการของผู้บริโภค ดังนั้น จีนจึงมีการนำเข้าชมพู่จากเวียดนาม ประกอบกับทางตอนใต้ของประเทศจีนเองก็สามารถผลิตชมพู่ได้เช่นเดียวกันส่งผลให้ไทยเสียโอกาสทางการตลาดส่วนนี้ไป
ที่มาข้อมูล: การสัมภาษณ์ คุณสมชาย เจริญสุข เจ้าของสวนชมพู่เจริญสุข จ.ราชบุรี
ที่มารูปภาพ: คณะวิจัย
เรียบเรียงโดย: สรวรรณ พ่วงแสง นักวิจัย ศูนย์อาเซียน-จีนศึกษา